2022有什么电饭煲电饭锅推荐？电饭煲哪个牌子好？电饭煲推荐？电饭锅怎么选？（2022年三月更新）

电饭煲选购需要关注哪些参数

世界上第一台电饭锅诞生于20世纪50年代，距离现在已经大几十年了，可以说在这几十年中，电饭煲各种各样的内胆技术，加热技术等都经过了无数次的更新迭代，同时各大中小家电品牌也都涌入了电饭煲行业。

那么面对令人眼花缭乱的品牌，加上不知所云的参数我们该如何选购一台合适自己的电饭煲呢？具体需要关注哪些参数呢？见下图：

下面就围绕这六个方面来仔细说说该如何识别这些参数。

品牌

选购任何家电，第一个要关注的就是品牌，毕竟大品牌的质量、用料、安全性以及产品的售后维修方面都是能够得到保障的，而小品牌在这些方面是无法跟大品牌相比较的。

那么哪些品牌的电饭煲比较好呢，我们先来看一组各大电饭煲品牌的市场占有率数据，如下图：

可以看出，排在前三的苏泊尔、美的与九阳市场占有率非常不错，这三个品牌加起来差不多占据了市场80%的份额，因此，如果没有特殊需求，那么购买电饭煲就选择这三个品牌，大品牌买的放心，用的顺心。

另外，如果要购买宿舍电饭煲，或者个人使用的迷你电饭煲的话，那么小熊与小浣熊也是可以选择的，这两个品牌是专门做迷你电饭煲的，口碑，销量都还不错。

如果要购买高端进口电饭煲，那么推荐选择日本的虎牌，象印与松下或者韩国的福库。

价格

价格也是非常重要的一个因素，这里建议普通家用电饭煲选择价格在500左右的即可，500基本可以买到带IH电磁加热的，如果对米饭口感有比较高的追求，建议预算500到1000的。

如果要考虑进口的电饭煲，比如日本的三驾马车，虎牌、象印与松下，韩国的福库等，那么建议预算2000起步，价格太低，买进口的体现不出进口的优势。

容量

目前市面上的电饭煲的容量在1L-8L左右，家庭使用的主流电饭煲容量是3L、4L和5L。一般1L容量的电饭煲可以做4小碗米饭，3升一般是1－4人吃，4升一般是2－6人吃，5升一般是2－8人吃。

单身贵族推荐1.5L容量，两人推荐2L或者3L，三人之家推荐3L或者4L，四口之家推荐4L容量电饭煲，5-8人的大家庭推荐5L容量的电饭煲。同时我们选择电饭煲还有考虑是否经常有亲朋好友来串门，这样一锅够用也很方便一点。

内胆

内胆材质

电饭煲内胆直接与食物接触，它是决定电饭煲品质的核心要素。市场中的电饭煲的内胆按照材料可以分为四种，即分别为：铝质内胆、陶晶内胆、不锈钢内胆与复合内胆。

铝质内胆 ：铝质内胆的优点是导热快，受热均匀，缺点就是铝质内胆不能跟食物直接接触，需要涂层，而涂层容易变薄脱落。是中档锅具的主力材料。

陶晶内胆 ：陶晶内胆的电饭煲富含铁，锌对人体有益的微量元素，并且它没有使用到涂料，不会对人体带来伤害，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。但其加热比较慢，热效率很低，并且容易摔碎。

不锈钢内胆 ：不锈钢内胆使用的寿命很长，耐磨，抗摔打能力较长，但是很难清洗，万一把饭煮焦了，那就会留下锅巴。 市面上有些售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选，因为极其可能是采用了不能达到卫生标准的201不锈钢。

复合内胆 ：复合多层材料内胆一般是纯铜混合的，从里到外有五层不同的材质，集合了各个材料的优点，导热性强，不易粘锅，但是造价也是比较高的。

内胆造型

电饭煲内胆除了有材质的区分之外，还有造型的区分，内胆按照造型的不同可以分为普通的直壁内胆与球釜内胆。

普通的直壁内胆受热面积比较小，整体比较薄，重要也比较轻。

而球釜内胆受热面积大，受热也更均匀，重量也是比普通内胆重了很多，做出来的米饭口感也会相应提升一些。但球釜内胆制作工艺复杂，所以相对来说，成本更高，售价也相对偏高。

加热方式

电饭煲的加热方式是决定米饭口感非常重要的一个因素，目前电饭煲加热方式主要有两种，即底盘加热与IH电磁加热。其中IH电磁加热还可以分为普通IH电磁加热和立体IH电磁加热。

底盘加热

底盘加热是比较传统的一种加热方式，它的工作原理是先加热电饭煲的底盘，然后将加热的底盘的热量传导至内胆，实现对水和米饭的加热。

优点： 成本较低，对应的电饭煲也比较便宜。

缺点： 容易受热不均，不能精确控温，米饭口感略显不足。

IH电磁加热

IH电磁加热技术源自日本的松下，工作原理是内胆周围接通变交流电的电磁圈直接对电饭煲内胆进行加热，而不是通过底盘进行加热。

有一部分高端电饭煲采用了环绕电磁圈技术，可以实现对整个内胆的加热，使加热过程更加均匀。其工作原理如下图：

优点 ：受热均匀，易于精确控温，米饭口感也较好。

缺点 ：设计更加复杂，成本高，售价高。

选购建议：预算充足的前提下，能选IH电磁加热。

功能

现在电饭煲的功能可以说非常多，小编建议最好选择带有 24H预约、煮粥、快速煮、热饭、蒸煮 这几个功能的电饭煲，这几个功能在小编看来都是非常实用的功能。

总结

授人以鱼，不如授人以渔，这里以思维导图的形式给出电饭煲选购的通用思路，希望能够帮助到你：

日本电饭煲

日本电饭煲的选购，建议优先考虑日本的铁三角，即：虎牌、象印以及松下这三个品牌。当然，东芝也不错，仅仅位于铁三角之后。

象印

象印电饭煲应该说是在日本销量zui好的了， 已经连续多年在日本市场占有率排名di一 ，大概25%左右。

在内胆设计上，象印采用的是南部鈇器，它主要是模拟岛国传统的在炉灶上用柴火煮饭的锅的结构。其内胆口宽但比较浅，可以加强热对流，目的是为了还原米饭的口感。

可以说象印的内胆主打的是还原土锅的形状。 象印电饭煲的型号主要之间的主要区别如下：

更多有关象印电饭煲的科普，以及象印电饭煲的推荐查看下面的文章：

美的MB-WYJ301

参数：

容量：3L
内胆材质：铝合金
加热方式：底盘加热

这款电饭煲堪称经典，价格便宜，简单实用， 评价高达20万+，销量过百万，好评度97% 。

500W精铸发热盘，强力聚集大火力，煮饭高效。 微压蒸汽回流系统，防溢保温，而且蒸汽阀可拆洗，干净方便。这个价位能买到3L容量的电饭煲也是没什么可挑剔的了。

如果喜欢老式电饭煲的，推荐这款，老式的爆款。

美的WFS3018Q

参数：

容量：3L
内胆材质：铁铝合金
加热方式：底盘加热

这款电饭煲也是经典，评价数高达100万+，好评度99%，销量过千万。

功能很齐全，有煮饭、煮粥、煲仔饭、汤、蛋糕等模式。6段精煮细烹工艺加上感温探针，精心煮好每一碗饭的同时也不会溢锅。3L的容量很适合1-3人使用，如果不知道选哪款，这款是很推荐的。

300元左右

这个价格的电饭煲基本都是底盘加热。

美的FB40Q1-401J

参数：

容量：4L和5L
适用人数：3-8人
加热方式：底盘加热
内胆材质：钢铝合金
操控方式：按键式
功能：快速饭，柴火饭，蛋糕功能

这款是美的爆款产品，销量，口碑都非常好 ，主推快速煮饭功能，使用聚风对流阀，通过持续煮沸让煮饭时间大大缩短；聚能釜采用麦饭石涂层，避免了粘锅的烦恼。

大屏显示操控方便，共有十二大功能，支持24小时智能预约；金属拉丝机身， 上盖可拆卸，易于清洗。解决了连盖式清洗的问题。

并且，这款是带有防溢出设计的，很多人多私我问电饭煲煮粥煲汤会溢出怎么办？这款内部自带了防溢出阀，不会再有溢出的烦恼。

九阳F-40FZ820

参数：

容量：4L
适用人数：3-8人
加热方式：底盘加热
内胆材质：铜铝合金
功能：快速饭，柴火饭，微压功能

这款主打柴火饭，微压功能， 微压功能可以加快做饭的速度，并且带有微压功能的电饭煲做出来的米饭会稍微糯一点点，口感会更香。

现在很多的高端电饭煲都是带有微压功能的，典型的韩国的福库，这款微压也是最大的特点。

同时，这款也是配有双NTC感温探头，搭配智能感温系统，实时调节温度，煮饭不糊底，煮粥不外溢。

美的FB50Easy501

参数：

容量：5L
加热方式：底盘加热
内胆材质：铝合金
操控方式：触控式

销量过千万，累计评论百万＋， 触控式按钮，银色金属感外壳，靓丽显眼，充满科技感。 梯式结构排气，蒸汽补炊，匀热氧化盘，防溢出设计。含铜复合内胆，导热更快，减少煮饭时间。

最大的不足就是非球型内胆。

500元左右

500元左右，一般可以考虑选择球釜内胆+IH电磁加热的，这种电饭煲做出的米饭的口感比普通的底盘加热要好。

美的MB-FB40S701

参数：

容量：4L
适用人数：3-8人
加热方式：IH电磁加热
内胆材质：铁合金
操控方式：触控式
功能：快速饭，锅巴饭，上盖可拆洗

家用zui推荐的一款，也是IH系列卖的zui好的一款，也是性价比zui高的一款。

IH电磁加热，最高加热功率达到1300W，快速煮米饭只需要18分钟。 同时具备智能立体温控系统，其底部和顶部都设有感温探头以及温控器，实现对锅内温度的全方面精准控制。

内胆使用了八层材质融合而成的精铁釜，导热蓄热更高效，更均匀。可拆洗盖板，防溢出设计都配备。

苏泊尔SF40HC650

参数：

容量：3L和4L
加热方式：IH电磁加热
内胆材质：铁合金

评论20W+，销量大几百万，好评率98%，爆款产品。

内胆材质为铁铝合金内胆， IH立体循环加热，全方面使大米收到均匀加热，不会出现夹生的情况发生！

1200W大火力，内胆采用5层精铁球釜设计，触控式按钮，时尚科技感十足。

美的MB-FB50Star301

参数：

容量：5L
适用人数：3-8人
内胆材质：铁合金
加热方式：IH电磁加热
操控方式：触控式

这款与MB-FB40S701性价比并驾齐驱，都非常不错。并且这款在性能上相比701的做了进一步的改进。

立体IH电磁加热，远红外涂层使米粒受热更充分，蜂窝内胆，加大了受热面积。防溢保湿阀门设计，不仅可以防止米饭溢出，同时可以锁住米粒水分，增强口感。

苏泊尔50HC750

参数：

容量：5L
适用人数：3-8人
加热方式：多段IH加热
内胆材质：铁合金
操控方式：触控式

这款苏泊尔电饭煲主打蒸架设计， 采用多段IH电磁加热，3斤的精铁厚实内胆，用料十足， 如果除了蒸煮米饭之外，你还有蒸面蒸菜的需求，并且吃饭的人较多，那这款电饭煲是你的首选。

美的FB30M5-705T

参数：

容量：3L
适用人数：2-6人
加热方式：IH电磁加热
内胆材质：铁合金
操控方式：触控式

这款配置也是非常高， 立体IH电磁加热，18min快速饭，智能立体温控系统，八层材质融合而成的精铁釜，可拆洗盖板，防溢出设计都配备。

如果家里人口不是很多的话，可以考虑这款，容量没有那么大。

千元左右

千元电饭煲更多的追求的是品质，相对于500元在各个方面更是提高了一个级别。

苏泊尔SF40HC45

参数：

容量：3-4L
内胆材质：铁合金
加热方式：IH电磁加热

这款电饭煲加热方式为IH电磁加热，最大的亮点是其内胆，采用的是广口球底设计，28°的均匀角可以使大米在锅里充分翻滚，受热更好，煮出的米饭口感更加的香甜。

可以做鳗鱼饭，八大菜单，对于生活中的热饭、熬粥、稀饭、柴火饭都是可以满足的，并且也可以手机APP远程操控。

苏泊尔SF40HC88

参数：

容量：4L
加热方式：IH电磁加热
内胆材质：铁铝合金
操控方式：触控式

这款苏泊尔SF40HC88远红外电饭煲更是苏泊尔中的旗舰产品，属于明星系列，更不是夸张地说，是苏泊尔所有旗舰系列电饭煲中的王者。

如果你对米饭的口感有较高的追求，那么选择这款电饭煲就对了，我们知道，决定米饭口感最重要的两个因素就是电饭煲采用的加热方式与电饭煲的内胆材质以及设计。

这款SF40HC88电饭煲除了底部的IH电磁加热，还采用了远红外加热方式，远红外加热不同于传统的发热盘加热，或IH电磁加热等热传递式加热方式，远红外加热是利用远红外线的穿透和共振原理，产生超沸点高温，直接作用并穿透至米饭本身，减少热传递中的损耗。

因此，远红外加热方式做出来的米饭高温直达米芯，米饭受热更均匀，并且远红外共振作用，产生超沸点高温，有效激发米饭香气。做出来的米饭完全不输农村的大锅饭的口感。

在内胆方面，这款苏泊尔远红外电饭煲采用了广口球底本釜的设计，底部55°、顶部55°弧度设计大大的扩大了米饭的受热面积，能米饭受热更加均匀。

同时，这种广口球底本釜的内胆采用了8层铁铝复合材质，整个内胆的重量达到了1.5KG左右，更是提高了电饭煲的导热能力与续能力。

总体来说，无论是从品牌，外观，创新性的远红外加热方式以及整个内胆的广口球底本釜的设计，都完全值这个价格，如果预算足够，还是非常值得入手的。

日本电饭煲推荐

松下SR-DC186-N

参数：

容量：5L
内胆材质：备长炭
加热方式：底盘加热

松下电饭煲入门款的首选 ，同时也是松下卖的比较好的一款，价格便宜，是这个价位日本电饭煲性价比超高的一款。

配置了松下电饭煲核心技术备长炭内胆，蓄热和导热性都极佳。还有米量判定功能，能够感知米量，自动调节火力以及时间，全段智能控温，不用担心米饭受热不均的问题 。

松下电饭煲的主要特色功能在这款都配置齐全了，唯一的不足就是底盘加热，不过性价比还是超高。

松下SR-L15H8

参数：

容量：4L
内胆材质：备长炭
加热方式：IH电磁加热

千元电饭煲zui推荐的一款，千元价位选择这款不会错，这款价格虽然在1000以内，但是整体的配置完全可以对抗象印与虎牌2000+的配置，性价比超高，销量也非常不错。

备长碳铜斧内胆，不仅仅有比较好的吸热导热性，并且煮饭不粘锅，易清洗耐用，不用担心涂层掉落。

松下智能烹煮芯片配上两段IH大火力环绕电磁加热，相比于底盘加热在口感上有了进一步的提升。多种不同的煮饭模式可供选择，标准、超快速、精煮模式，米饭口感各不相同，满足不同的人群需求。

这款价格相比于松下SR-DC186-N这款，贵了三百多，最大的区别就是由底盘加热升级为了IH电磁加热，如果预算足够，建议考虑这款。

虎牌JKT-D10C

参数：

容量：3L
内胆材质：远红外涂层
加热方式：IH电磁加热

这款是日本原装进口的，是虎牌zui推荐的一款，也是虎牌销量zui好的一款，也是虎牌性价比zui高的一款 。

IH电磁加热同时配置了 复合金属加土锅涂层的内胆，也就使用了仿土锅古法炊煮，使电饭煲煮出来的米饭跟土锅一样软糯香甜。

最快17分钟就能煮出一锅香喷喷的土灶柴火米饭 ，并且支持九种炊煮模式，可以满足各种原材料和不同人群的需求。

象印NP-HBH10C

参数：

容量：3L
内胆材质：不锈钢
加热方式：IH电磁加热

这款日本原装进口象印电饭煲， 是象印zui推荐的一款，也是象印销量zui好的一款，象印性价比zui高的一款 。

集合了微电脑多功能控制系统、活性糙米与IH磁力线圈加热技术，这两种功能目前也是高端电饭煲的标志性配备技术了。

IH线圈加热，对米饭口感与营养成分的提升都有很大的作用。 而带有的糙米技术相对于一般电饭煲来说也是一向特殊的功能，糙米饭中含活性酵素，营养价值高，适合糖尿病人、老人及小孩长期食用，在国外非常盛行。

三段压力技术，厚达1.7mm的黑金刚内胆可以说也要比普通电饭煲多了不少优势， 独特的凸凹状内底配合着IH电瓷加热的持续高温，自然地形成了炉灶式的强弱变化，产生均匀的漩涡对流，从而煮出的米饭香软，不夹生，不糊底。

快速升温的“豪热沸腾”炊煮方式说的直白一些就相当于最原始的大铁锅“炊烧效应”，大火持续加温使得热力直达米芯，煮饭彻底快速。

虎牌JPT-H10C

参数：

容量：3L
内胆材质：铜铝合金
加热方式：IH电磁加热

这款虎牌配置是相当不错了， 之前我们普及过虎牌与其他日本品牌抗衡的核心技术是内胆采用了土锅釜，这款更是内胆升级为了5层3mm土锅釜胆 。

煮饭时可将水分子快速压入淀粉链，促进米粒吸水，煮饭后期锅内急速降压升温，挥发水分并充分搅动米粒，有利于提升米饭口感。

并且这款产品在IH电磁加热的基础上更是增加了可变压力 ，做出来的米饭的口感更是酥软香甜，追求极致口感的可以考虑这款！

象印NP-HSH10C

参数：

容量：3L
内胆材质：不锈钢
加热方式：IH电磁加热

这款是象印带有压力功能的电饭煲的代表性产品，四段压控，最大可达1.2个标准大气压。

煮饭时增加压力功能后，可以使每一粒米更快的更充分的吸收水分，同时，这款产品还有一个黑科技就是， 在米饭烹煮后期断崖式降压，并迅速提升温度，实现锅内低温暴沸，使大量水气迅速挥发，从而充分搅动米粒。

做出来的米饭的每一粒米都非常饱满，充满水分，并且口感非常酥香。如果对米饭的口感有极致的追求，那么推荐这款产品。

象印NP-BSH10C

参数：

容量：3L
加热方式：压力IH电磁加热
内胆材质：黑羽釜厚锅

属于象印电饭煲产品线的*级产品， 整机为原装日本进口，拥有灶烧黑金钢加厚内胆，导热速度更快更均匀。内附贵铂微粒防粘涂层，可使蒸煮出米饭味道更加甘甜。

配备有超大橙色液晶面板，人性化设计，操作简单。 七段炊煮压力+6步控温，精密地控制不同的压力、加压时间以及温度，以蒸煮出口感更加细腻的细腻米饭 。产品内置多样蒸煮菜单，让不会做饭的你也能轻松烹煮出美味佳肴。

福库电饭煲推荐

福库CRP-HR0899SR

参数：

容量：3.8L
内胆材质：铁铝合金
加热方式：IH电磁加热

福库的爆款产品，也是在国内卖的zui好的一款，也是zui推荐的一款，预算足够，可以直接入手，相比千元的产品配置上有了很大的提升。

电磁加热方式，搭配高压系统 ，外观时尚靓丽色泽搭配沉稳大气！ 配置了打铁匠四成打造的高端内胆 ，内胆容量3.8升装黄金容量特别适合两至三人的口量，无论煮饭，煮粥或炖汤蒸菜容量都恰到好处！

这款高压气锅饭煲配置丰富功能齐全！基本做到了日常生活所有烹任需求：不仅有白米高压也可以快速煮饭及糙米发芽；还有白米低压及蒸炖各种功能。 煮出来的白米饭都是甜甜糯糯的，弹牙晶莹剔透特别香糯好吃。

在操作方面设计成活动触碰按纽，操作灵敏便捷！电脑窗口显示光洁靓丽清晰透明！

福库CRP-DHXS0688FS

参数：

容量：3L
内胆材质：钢铝合金
加热方式：IH电磁加热

这款韩国原装进口福库电饭煲，采用不锈钢金属拉丝的外壳，不粘指纹好清理，颜值高端大气上档次，高端触摸显示屏，让操作方便快捷， 电磁三维立体加热方式才能匹配高端的产品，立体保温系统 。

2.0倍的高压系统，相比1.8的有了更大的提升，炖啥都不是问题。

支持16种口味米饭，21种安全装置，柔缓的开盖功能，双重旋转蒸汽安全帽，语音提示功能，13分钟快速料理等等，都配备齐全，家用电饭煲中的大奔！

低糖电饭煲

美的MB-40LS60

参数：

容量：4L
内胆材质：铁合金
加热方式：IH电磁加热

美的低糖电饭煲通过其创新的沥糖釜技术，采用侧孔进水、底孔沥水的方式，让米粒经过多次水流循坏冲刷，并通过沥糖釜上的316个脱糖孔最大程度地将糖粉冲至下层内胆。

美的这款低糖电饭煲采用立体IH加热方式，1300W大功率立体恒匀火包裹加热，煮出来的米饭饱满Q弹。配合8层材质的复合精铁釜聚能锁热，米饭易于熟化不夹生。

根据提供的实验数据，与电饭煲普通模式对比，美的MB-40LS60低糖电饭煲能够 有效降低约50%还原糖含量，并且提高约23%抗性淀粉含量（抗性淀粉具有平稳血糖、减少饥饿感、瘦身等效果）。

美的低糖电饭煲是 首个获得HCT认证的低糖饭煲，这款也是zui推荐的一款低糖电饭煲 。

松下SR-HL151-KK

参数：

容量：4.2L
内胆材质：备长炭
IH段数：多段

松下这款低糖电饭煲采用全新的沥糖技术，搭载食品级材质304沥糖蒸笼，把米饭的营养与美味发挥到了极致。

创新性的活性酵素技术，IH智能变频技术。实现自动调节火力，从快速加热到自动保温，不同阶段加热曲线不断升级，从增压到泄压，循环反复，从而保证煮出的米饭颗颗饱满，口感Q弹，并留存了大米原有的甘甜与清香。

支持低糖真香两种模式，可满足一家人不同需求。

单人迷你电饭煲推荐

单人迷你电饭煲没有那么多可选的参数，当然了整体的配置也不会很好。

美的FB20Easy116

参数：

容量：2L
内胆材质：铁合金
加热方式：底盘加热

这款Midea美的电饭煲2L容量，采用聚能黑晶内胆，内部带有不沾涂层，一键操作，一键柴火饭。支持24小时预约，待机功率1.8w，额定功率350w。

销量大几十万，可以说是迷你电饭煲的首选。

小熊DFB-P30R3

参数：

容量：3L
内胆材质：铝合金
加热方式：底盘加热

3L的容量，一个寝室多足够使用了！ 具备NTC双感温探头，煮粥不会糊。 具备6种煮饭功能，不同的需求使用不同的模式。

这款也是小熊的经典产品，销量大几十万 ，颜值也是没的说，价格便宜，值得入手。

美的MB-FB16Easy107

参数：

容量：1.6L
内胆材质：铁合金
加热方式：底盘加热

这款美的1.6L电饭煲使用黑晶不粘内胆，体积小巧不浪费空间， 黑晶聚能层防刮耐磨内胆导热均匀 。

大显示面板显示清晰，聚合九大智能菜单，操作简单方便，24小时预约电饭煲，做工十分考究，超凡的设计造型，很可爱。

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