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61图文好看又好吃的彩虹蛋黄酥来啦，一定要做一次彩虹蛋黄酥，超级治愈的颜色，有了这个配方各种彩虹蛋黄酥都信手拈来#跟着抖音做美食 #烘焙日记 #我的烘焙日常 #彩虹蛋黄酥 #治愈系甜品@ 看月亮的甜品屋
29图文第一次做彩超蛋黄酥居然这么成功，详细教程。第一次做彩虹蛋黄酥，没想到居然这么成功，保姆级的详细教程学不会你锤我。 豆沙：500克分成20个 咸蛋黄：20个表面喷白酒180度烤5分钟 油皮部分：高筋面粉130克 低筋面粉100克 黄油82克 糖粉45克 水90克 油酥部分：低筋面粉180克 黄油90克 果蔬粉：仙人掌果粉3克 菠菜粉3克 紫薯粉3克 南瓜粉3克 敲重点：每一次操作完都要盖保鲜膜以防风干表皮 油皮部分揉面如果有厨师机或揉面机直接用吧，手揉有点虐。机器揉出膜更好。 手揉不需要揉出膜但必须要揉光滑再松驰。#图文伙伴计划 #美食 #蛋黄酥#烘焙 #教程@ 丁丁是吃货
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