乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的，大部分是一些 欧美 发达国家 。20世纪60年代初，当时的旅游大国 西班牙 把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供 徒步旅游 、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、 波兰 、日本等国家得到倡导和大发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。法国有1.6万多户农家建立了 家庭旅馆 ，推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿 法郎 的收入，相当于全国 旅游收入 的1/4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的 发展潜力 。 由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏安全 保卫人员 和措施。“农家乐”不少景区是村集体或 私营业主 自行开发 的，旅游景区的设置、 安全设施 的规划甚至连最基本的导向 指示牌 也没有，让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠， 人流量 大的时候特别危险。有的“农家乐”点连相关的 管理制度 和注意事项也没有，甚至有还游客被 狗咬伤 、猫抓伤。