食 ㄕˊ 物 ㄨˋ 經 ㄐㄧㄥ 過 ㄍㄨㄛˋ 加 ㄐㄧㄚ 熱 ㄖㄜˋ 使 ㄕˇ 其 ㄑㄧˊ 可 ㄎㄜˇ 食 ㄕˊ 用 ㄩㄥˋ 。 如 ㄖㄨˊ :「 煮 ㄓㄨˇ 熟 ㄕㄡˊ 」、「 飯 ㄈㄢˋ 熟 ㄕㄡˊ 了 ˙ㄌㄜ 」。 動 ㄉㄨㄥˋ 植 ㄓˊ 物 ㄨˋ 完 ㄨㄢˊ 成 ㄔㄥˊ 生 ㄕㄥ 長 ㄓㄤˇ 。 如 ㄖㄨˊ :「 穀 ㄍㄨˇ 熟 ㄕㄡˊ 」、「 成 ㄔㄥˊ 熟 ㄕㄡˊ 」、「 稻 ㄉㄠˋ 作 ㄗㄨㄛˋ 一 ㄧˋ 年 ㄋㄧㄢˊ 三 ㄙㄢ 熟 ㄕㄡˊ 」。 技 ㄐㄧˋ 術 ㄕㄨˋ 精 ㄐㄧㄥ 巧 ㄑㄧㄠˇ 。 如 ㄖㄨˊ :「 熟 ㄕㄡˊ 練 ㄌㄧㄢˋ 」、「 熟 ㄕㄡˊ 手 ㄕㄡˇ 」、「 手 ㄕㄡˇ 藝 ㄧˋ 純 ㄔㄨㄣˊ 熟 ㄕㄡˊ 」。 常 ㄔㄤˊ 見 ㄐㄧㄢˋ 的 ˙ㄉㄜ 、 習 ㄒㄧˊ 慣 ㄍㄨㄢˋ 的 ˙ㄉㄜ 。 如 ㄖㄨˊ :「 熟 ㄕㄡˊ 人 ㄖㄣˊ 」、「 熟 ㄕㄡˊ 知 ㄓ 」、「 熟 ㄕㄡˊ 識 ㄕˋ 」、「 熟 ㄕㄡˊ 門 ㄇㄣˊ 熟 ㄕㄡˊ 路 ㄌㄨˋ 」、「 駕 ㄐㄧㄚˋ 輕 ㄑㄧㄥ 就 ㄐㄧㄡˋ 熟 ㄕㄡˊ 」、「 熟 ㄕㄡˊ 能 ㄋㄥˊ 生 ㄕㄥ 巧 ㄑㄧㄠˇ 」。 與「生」相對:(1) 經烹煮爛透的。
【例】熟食、煮熟、熟飯 (2) 常見的、認識的。
【例】熟人、熟客、熟語 (3) 技藝精巧的。
【例】熟手、純熟、熟能生巧 (4) 經加工煉製過的。
【例】熟葉、熟鐵、熟茶 (5) 果實長成至可收穫的程度。
【例】瓜熟蒂落
深沉安穩。
【例】熟睡
仔細、精詳。
【例】熟察、熟視、深思熟慮
1.烹煮使可食。如:「煮熟」。《論語.鄉黨》:「君賜腥,必熟而薦之。」 2.農作物長成。《孟子.告子上》:「五穀者,種之美者也。苟為不熟,不如荑稗。」唐.皮日休〈橡媼歎〉:「秋深橡子熟,散落榛蕪崗。」 1.技藝精巧的。如:「熟手」、「技藝純熟」。 2.常見的、認識的。如:「熟人」、「熟客」。 3.留有深刻印象的。如:「耳熟能詳」。 4.經常使用的。如:「熟字」、「熟語」。 5.豐收的。如:「熟年」。 6.經過加工煉製的。如:「熟鐵」、「熟藥」。北周.庾信〈仙山詩〉二首之二:「石軟如香飯,鉛銷似熟銀。」 1.深沉安穩。如:「熟睡」。 2.仔細、精詳。如:「熟察」、「熟讀」、「熟視」、「深思熟慮」。

㈠(讀音)ㄕㄨˊ

1. 烹煮使可食。如:「煮熟」。《玉篇.火部》:「熟,火變物也。」《左傳.哀公十五年》:「欒寧將飲酒,炙未熟,聞亂,使告季子。」《論語.鄉黨》:「君賜腥,必熟而薦之。」

2. 農作物長成。《書經.金縢》:「秋,大熟,未穫,天大雷電以風。」《孟子.告子上》:「五穀者,種之美者也。苟為不熟,不如荑稗。」唐.皮日休〈橡媼歎〉:「秋深橡子熟,散落榛蕪岡。」

3. 有收成、豐收的。宋.朱熹〈與江西張漕札子〉:「本軍地瘠民貧,雖號熟年,不免仰食上流諸郡。」《三國演義》第三四回:「近年豐熟,合聚眾官於襄陽,以示撫慰之意。」

4. 仔細、精詳、精審。如:「熟察」、「熟讀」。《韓非子.存韓》:「臣竊願陛下之幸熟圖之。」《史記.卷七二.列傳.穰侯》:「秦兵可全,而君制之,何索而不得,何為而不成!願君熟慮之而無行危。」《三國演義》第三五回:「牧童亦停牛罷笛,熟視玄德,曰:『將軍莫非破黃巾劉玄德否?』」

5. 技藝精巧。如:「熟手」、「技藝純熟」。唐.杜甫〈宗武生日〉詩:「熟精《文選》理,休覓綵衣輕。」宋.葛郯〈滿江紅.郢客高歌〉詞:「願為予、落筆走盤珠,爭圓熟。」

6. 常見的、認識的。唐.吳融〈和座主尚書春日郊居〉詩:「春蔬已為高僧掇,蠟醞還因熟客開。」《紅樓夢》第一一三回:「我又等了好半天,遇見了熟人,才得進來。」

7. 經常使用的。如:「熟字」、「熟語」。明.許自昌《水滸記》第一九齣:「一任恁地網天羅,怎禁俺熟路輕車。」《紅樓夢》第三七回:「詩固然怕說熟話,更不可過於求生。」

8. 留有深刻印象。如:「耳熟能詳」。宋.歐陽修〈瀧岡阡表〉:「其平居教他子弟,常用此語,吾耳熟焉,故能詳也。」《京本通俗小說.志誠張主管》:「這婦女叫:『張主管,是我請你。』張主管看了一看,雖有些面熟,卻想不起。」

9. 經過加工煉製或處理的。如:「熟鐵」。北周.庾信〈仙山〉詩二首之二:「石軟如香飯,鉛銷似熟銀。」《文明小史》第一九回:「原來這藥房裡只是上海販來的各種瓶子裡的熟藥,卻沒有生藥。」

10. 深沉安穩。《三國演義》第六八回:「獄卒著力痛打,看左慈時,卻齁齁熟睡,全無痛楚。」《初刻拍案驚奇》卷一一:「鼓打三更,李乙與妻子蔣氏喫過晚飯,熟睡多時。」

㈡(語音)ㄕㄡˊ,ㄕㄨˊ之語音。