肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。肠胃成为消化最重要的器官 。

二 、 咽喉 到达 胃的通道

咽喉，它的前端是咽部，也可以直接吸收液态的营养。如果食物咀嚼得够细小，咽区可以直接吸收部分营养成分。因此，吃饭时，不能狼吞虎咽，以免错失营养良机 。

三、 胃 的解剖与功能

1. 分为四部分 ： 贲门部，胃底，胃体，幽门部。

2. 胃的功能主要有：

(1) 储存食物：人的胃就像个有弹性的大口袋，约有 1500 - 3000毫升的容量，进食的时候通过舒张胃底和胃体部的肌肉，关闭幽门，使食物停留在胃里面消化 。

(2) 消化和吸收：对食物中的蛋白质进行初步消化。

(3) 分泌功能：胃可以分泌胃酸、胃蛋白酶等胃液成分，还可以分泌促胃液素、胃动素和生长抑素等激素。防御功能：胃有黏液屏障、胃酸，并含有大量的免疫球蛋白以及淋巴细胞等，可以防止致病菌的侵入 。

四、肠道功能

1. 小肠分三部分 : 十二指肠、空肠、回肠 。

2.小肠的功能： 当食物在胃排空之后，就进入了小肠。小肠实际上是包括了十二指肠的，它是消化管中最长的一段，也是消化与吸收营养物质的重要场所，并有内分泌的功能，全长达 7米 。

3. 大肠分为：盲肠（包括阑尾）、升结肠、结肠右曲、横结肠、结肠左曲、降结肠、乙状结肠、直肠 。

五、如何保护好肠胃

1. 吃饭要七分饱 ： 在吃饭的时候最好是吃七分饱，不要吃到撑，如果经常吃饭吃到撑的话就会很容易使我们的肠胃容量罢工，所以说吃饭时最好要吃到七分饱，这样也能够使我们肠胃得到足够的休息，从而更好的调理我们的肠胃 。

2. 经常吃一些富含纤维的食物 ： 我们可以经常吃一些纤维，因为纤维食物可以降低一些肠胃疾病的风险，一般是在水果蔬菜中含有的纤维比较多，多吃纤维食物能够调整肠胃内菌群的环境，而且还可以有缓解便秘的功效，所以在平时一定要多吃一些高纤维的食物 。

3. 饭后要注意休息 : 在饭后一定要休息一会，因为这样就能增强我们肠胃的抵抗力，尤其是在吃完午饭之后一定要休息片刻，在吃完晚饭之后隔一段时间才能去睡觉 。

4. 吃饭不能过急 : 吃饭时狼吞虎咽，这样很容易导致我们的体内堆积大量的食物，从而增加我们肠胃的负担，所以建议在吃饭的时候一定要细嚼慢咽，而且吃饭不能过急 。

5. 多补充 “有益菌” : 在我们的肠道中是有很多的细菌的，并且我们的肠道中也是含有致病菌的，益生菌是能够维持我们肠道健康的，所以我们一定要将这两种细菌的菌群达到一种平衡的状态，这样才能维持我们肠胃的健康 。

所以补充 a态基源益生菌，来增强我们肠道的免疫系统，使我们肠道内的各种细菌达到一种平衡状态 。
6 .勤于锻炼： 健康的体质有利于消化功能的正常活动，良好的消化功能也能促进增强体质，二者相辅相成。

胃下垂 患者多见于体弱消瘦者，由于胃的排空，常出现上腹饱胀 “不消化”的情况。如果适当加强 腹肌锻炼 ， 可以提高腹腔内压力，对腹内下垂的脏器起支撑作用。

部分胃肠运动功能减弱者做腹部按摩，也能促进胃肠蠕动，如能长期坚持，对 功能性消化不良 和 习惯性便秘 均可起到有效的保健和治疗作用 。

7.戒烟限酒： 提倡戒烟和适量饮酒，如已有 消化系统疾病 应烟酒立断 ， 祝您身心健康！

发布时间： 10月30日

中国老龄健康促进工程