“七月枣,八月梨,九月柿子红了皮。”最近,“火葫芦柿子热销”登上热搜。这个新品种产自陕西,形如灯笼,轻轻一咬,满口汁水。10月18日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访南京水果市场,找寻新品柿子的身影。

“火虹柿”

南京市建邺区一家百果园里,“火虹柿”正在热销,与“火葫芦柿子”看起来很像,不过产地是山西。店员说,这个新品种柿子是蜜状糖心,成熟后撕开果皮,可以吸着吃。1盒500克,售价9.9元。

“火罐柿”

在南京市建邺区一家盒马超市,扬子晚报/紫牛新闻记者见到了“火罐柿”,个头只有乒乓球大小。店员介绍说,这款软柿子产地是陕西,红彤彤、软糯糯、蜜汁流心。“最近这种柿子卖得很好,个头小,一次吃两三个没问题。”店员说。

价格方面,“火罐柿”很亲民,一盒装15只柿子约500克,售价9.9元,平均每只柿子六毛钱。

剥开时,扬子晚报/紫牛新闻记者感受到啥叫“皮薄如纸”,咬一口汁水很足,果肉嫩,口感不涩,没有核适合小朋友吃。

“火葫芦柿子、火罐柿子、火晶柿子都是近年来新出现在南京市场上的,品种略有差异,但都是软柿子,皮薄汁多。” 一家水果社区店老板说。

“人有千面,柿分两种。”有吃货偏爱脆柿子,吃起来像啃苹果。

“富有甜柿”

盒马有富有甜柿产的“富有甜柿”,脆甜皮薄,外皮是黄色,个头就是普通柿子大小。不同于“火罐柿”的简易包装,“富有甜柿”被做成了四只装的礼盒,大约600克售价19.9元,平均每只柿子5元。

同样是脆柿,南京山姆会员店的新品“太秋甜柿”产自浙江,2千克售价89.9元。网友点评,口感酥脆,很甜。当日下午,页面一直显示“补货中“。

“好柿当头”“ 喜柿多多 ”“万柿如意”……柿子的谐音组词寓意美好,那份浸润舌尖的蜜甜,是属于秋天的味道。从颜色看,有红柿、黄柿、青柿。果实形状较多,如球形、扁圆、方形等。柿子的原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。

秋天的水果品种多到令人眼花缭乱,如果您也是一枚“吃货”,不妨去市场转一圈,一定能收获满满。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢

校对 陶善工

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