有人称，旁遮普食物中的奶油就等同于爱，当你越爱家人，放进的奶油就越多。活龙虾是旁遮普美食菜单上不可缺少的一道硬菜，龙虾选自近海海域优质龙虾，个大肉质厚实饱满，即使不加任何佐料也有一股海洋特有的咸香味。

在巴基斯坦的餐桌上，各式各样的奶油、黄油、酸奶如同璀璨珠宝般迷离闪耀，大龙虾加入酸奶、辣椒、粉黄姜粉、茴香籽粉、葫芦巴粉等佐料，放入烤炉烹饪而成，口感圆润雅致，虾肉浓郁柔和，营造出激情荡漾、出其不意的梦幻迷情。