这家不正经串串香把儿时路边摊大排档搬到室内了,差点把我吃哭!

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总有些神店,因为名气太大、高仿太多,不得已才改了名。

耍牛氓就是这样成了耍牛欢的。

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不过改名也没影响这家店不正经的精神,还是表里如一的“黄”,表里如一的“丧”,表里如一的长不大——

一进门右手边是小卖铺,正前方是菜市场,眼前一大片全是明黄色的桌椅,刚高过小腿。小马扎上还系着小时候姥姥家的大花屁股垫,贼扎眼……

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甭管你是70后、80后还是90后,都能在这找到点自己的童年。

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另外这满眼的小丧嗑呦,竟然把我唠得正能量爆棚了!为啥?因为“负负得正”啊。

难怪好多人都说:情绪低落时、理想受挫时、想找回方向时就来他家吃点串!

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串串

爹妈结婚时的四大件之一,今天用来装串串了。好处是捡一盆够一桌,坏处是真端不动了……

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怕你自己不了解自己的胃,老板还白纸黑字提醒你大概多少够你吃。

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建议猪皮必点,鸡肾必点,与牛肉有关的一切必点!原因吃上就知道了。

红领巾都戴好没?开吃呀!

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松茸老鸡鸳鸯锅

一锅两制、双卡双待,在耍牛欢的地盘上,锅底不能平淡。辣就辣死,补就大补,不来个畅快淋漓怎么对得起“耍”的浪名?

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一边要四川飞来的底料垫底,再铺满魔鬼辣椒提辣;一边是松茸老鸡的组合,汤色白中带点黄,上面还漂着油花。至于添汤姿势也得有老暖壶配合完成。

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老奸巨猾油碟

同样是油碟,他家调出来的才有资格叫“老奸巨猾”。

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一个碗底6种料,按神秘比例调配好,四川人的麻辣香都不如咱精细。

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英年早逝小土豆

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各种纠结千层肚

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爱好烫头缸缸粉

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跟鸭死磕冒鸭血

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每个小碗菜的心里都藏着一段往事:

小土豆是怎么英年早逝的,鸭血是怎么跟鸭死磕到底的,千层肚是费了多大劲才打开心结的……

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有一件事儿蓝真特好奇:这缸急了拐弯的缸缸粉,你咋还赶上时髦了呢?

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碗小劲儿大,以上几位都很辣,没胆儿别尝呀!

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不管是菠萝还是秋葵,只要是你们爱吃的没啥是耍牛欢的牛肉卷不起来的。

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块大、肉厚、纹理清晰、没肥边没筋膜:这是店内牛肉必备的颜值,只有牛白斩能做到。

入口还能假装平静,可等牛肉在口中炸开汁水四溅就不能淡定了,吃它的人会不自觉地发出“嗯?”表示惊叹。

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经过高压和腌制的猪皮,涮几下就恢复duangduang的质感,入口软糯、弹牙,麻辣味儿也来得深沉!

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东北烤串、四川串串香界都难得一见的鸡肾耍牛欢给整上了。虽说它又贵又补,但也不是所有人都能接受。不过只要你爱,人家就管够!

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包浆豆腐

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鱼籽豆腐

至于包浆豆腐,好多成都小伙伴表示:上回吃它还是在老家……

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在耍牛欢随便点点啥,都有意外惊喜。

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健康师傅炒方便面

寻思来个主食吧,结果一个装着炒方便面的怀旧铁饭盒来了,掀盖瞬间差点泪崩;

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寻思要个凉菜吧,结果一个拍黄瓜,一个西红柿拌白糖让蓝想起了小时候的夏天;

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老板说一定要让大家看到名字

就能知道这是军用水壶装的酸梅汤

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寻思喝点啥吧,结果一个军用水壶在众目睽睽之下上了桌。

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赶上今天运气好,蓝还抢到包房了,此刻正在面朝黑板吃串串……

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虽然在外地早都火成一片,但真的耍牛欢才刚来沈阳。为了表达对沈阳“牛”人的相见恨晚,耍牛欢决定:属牛的、金牛座的、名字里带“牛”字的,不管你是咋牛的,来了都打折!

咱沈阳“牛”人这么多,这不又得排队了?排队好呀,排队还有排队的福利!

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一片矮桌矮椅,一片红领巾少年,来耍牛欢撸串的人大概没有办法不谈到小时候。

抛去烦恼和杂念做回孩子,就这么单纯地吃吃喝喝唠唠嗑真挺好!

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