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小百科 › 标签  ›  大豆
坚强的柿子  ·  ·  1 月前
百叟豉油是连平民间传统手工制品,以土法制作和家族传承为主,完全没有添加任何化学制剂,属于非常环保和安全的豉油,旧时深受消费者的青睐。 百叟豉油的制作有一定的;...
怕老婆的黑框眼镜  ·  ·  1 月前
老抽是在生抽的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀、过滤等工序制成的,比生抽更为浓郁。
怕老婆的黑框眼镜  ·  ·  1 月前
2021年5月22日 ... 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油,所以生抽和老抽皆为酿造酱油,酿造酱油就是以大豆、小麦为原料,经过天然发酵酿造的液体调味品,;...