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作物育种学是
南京农业大学
于2017年9月30日首次在中国大学MOOC开设的慕课课程、国家精品课程。该课程授课教师为洪德林、刘玲珑、郭娜。截至2020年9月，据
中国大学MOOC
官网显示，该课程已开课7次。
[1-2]
作物育种学共24章，是由伴随着进化的DNA的多样性，植物的栽培化与作物的起源，遗传资源的收集、保存和利用，育种计划，人工杂交，染色体操作，诱发突变，组织和细胞培养，细胞融合，DNA重组，自花授粉作物群体的遗传解析，异花授粉作物群体的遗传组成，双列杂交分析，基因型与环境互作等组成。
[1]
- 中文名
- 作物育种学
- 授课教师
- 洪德林、刘玲珑、郭娜
- 提供院校
- 南京农业大学
- 类 别
- 慕课、国家精品课
- 开课时间
- 2017年9月30日（首次）
- 授课平台
- 中国大学MOOC
课程性质
开课信息
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课次数
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开课时间
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授课教师
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学时安排
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参与人数
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|---|---|---|---|---|
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第1次开课
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2017年09月30日~2017年12月30日
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洪德林、刘玲珑、郭娜
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3—4小时每周
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700
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第2次开课
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2018年04月02日~2018年08月31日
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洪德林
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3小时每周
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1878
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第3次开课
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2018年10月04日~2019年01月12日
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3—5小时每周
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2194
|
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第4次开课
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2019年04月15日~2019年07月30日
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洪德林、刘玲珑
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1775
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第5次开课
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2019年09月16日~2020年01月13日
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洪德林、刘玲珑、郭娜
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1555
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第6次开课
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2020年02月25日~2020年06月20日
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2907
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第7次开课
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2020年09月10日~2021年01月10日
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待定
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表格内容参考资料
[1-7]
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课程简介
课程大纲
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绪论
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一、植物辐射诱变育种的主要成就
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一、抗源的收集和创新
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第一节作物进化与遗传改良
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二、诱变育种的特点
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二、选育抗病虫品种的方法
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一、作物品种的概念
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第二节常用的物理诱变剂及其处理方法
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习题：生理小种、生理型、生物型、鉴别寄主、垂直抗性、水平抗性的概念，基因对基因学说，抗病虫育种的主要工作环节，保持品种抗病虫性稳定的策略。
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二、自然进化与人工进化
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一、物理诱变剂的类别与性质
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第十三章抗逆性育种
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三、遗传改良在作物生产发展中的作用
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二、物理诱变剂的处理方法
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第一节抗逆性育种的意义和特点
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第二节作物育种学的发展
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第三节化学诱变剂及其处理方法
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一、作物逆境种类
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一、作物育种学的性质和任务
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一、化学诱变剂的类别与性质
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二、抗逆育种的意义
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二、作物育种学的主要内容
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二、化学诱变剂的处理方法
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三、抗逆育种的特点
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三、常规育种的技术特点
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第四节诱变育种程序
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第二节抗旱性育种
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四、作物育种学的发展与分子育种的兴起
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一、处理材料的选择
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一、抗旱性的含义
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第三节作物育种的成就与展望
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二、诱变剂量的选择
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二、抗旱性鉴定技术和指标
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一、近代育种的成就
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三、处理群体的大小
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三、抗旱品种的选育
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二、作物育种工作的展望
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四、后代种植和选择方法
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第三节耐盐性育种
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习题：作物育种的基本原理；作物品种的概念。
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第五节诱变育种的发展
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一、耐盐性的含义
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本章重点是作物育种学的性质和任务及作物品种的概念。难点是对四种品种类型和群体品种中自由授粉品种、综合品种、人工合成品种和多系品种的正确理解。
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一、理化诱变剂的特异性
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二、耐盐性鉴定技术和指标
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第一章作物的繁殖方式及品种类型
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二、诱变剂的复合处理
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三、耐盐品种的选育
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第一节作物的繁殖方式
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三、诱变育种存在的问题及对策
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第四节抗寒育种
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一、有性繁殖
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习题：主要理化诱变剂的种类、性质和诱变原理。诱变的方法和诱变后代选择方法。
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一、抗寒性的含义
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二、无性繁殖
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本章重点是物理诱变、化学诱变的处理方法和诱变后代植株选育技术。难点是诱变育种的诱变机理。
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二、抗寒性鉴定技术和指标
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第二节自交和异交的遗传效应
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第八章远缘杂交育种
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三、抗寒品种的选育
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一、自交的遗传效应
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第一节远缘杂交育种的重要性
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第五节耐铝性育种
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二、异交的遗传效应
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一、培育新品种和种植系
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一、耐铝性的含义
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第三节作物的品种类型及其特点
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二、创造新作物类型
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二、耐铝性鉴定技术和指标
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一、作物的品种类型
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三、创造异染色体系
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三、耐铝品种的选育
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二、各类品种的育种特点
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四、诱导单倍体
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第六节耐湿性育种
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习题：有利于异花授粉的花器构造和开花习性；自交和异交的遗传效应；品种有哪些类型。
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五、利用杂种优势
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一、耐湿性的含义
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本章重点是作物繁殖方式与品种类型的关系，难点是各类品种的育种特点。
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六、研究生物的进化
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二、耐湿性鉴定技术和指标
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第二章种质资源
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第二节远缘杂交的困难及其克服的方法
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三、耐湿品种的选育
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第一节种质资源在育种上的重要性
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一、杂交不亲和性及其克服方法
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习题：作物逆境的主要种类，作物抗逆性鉴定的主要方法，作物抗逆育种的一般程序。
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一、种质资源是现代育种的物质基础
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二、杂种夭亡、不育及克服的方法
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本章重点是作物各种逆境的含义，作物抗逆性鉴定的主要方法和指标。难点是在分离世代准确鉴定和选择各种抗逆性的方法。
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二、稀有特异种质对育种成效具有决定性的作用
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三、杂种后代的分离
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第十四章群体改良和轮回选择
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三、新的育种目标能否实现决定于所拥有的种质资源
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第三节远缘杂交育种的其他策略
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第一节群体改良的意义
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四、种质资源是生物学理论研究的重要基础材料
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一、品系间杂交技术
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一、创造新的种质资源
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第二节作物起源中心学说及其发展
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二、外源染色体导入
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二、选育优良综合品种
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一、瓦维洛夫的起源中心学说
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三、染色体片段的转移技术
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三、改良外来种质的适应性
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二、Harlan的有关作物起源的观点
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四、体细胞杂交技术的应用
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第二节群体改良的原理
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第三节种质资源的研究与利用
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五、外源DNA直接导入
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一、Hardy-Weinberg定律(基因平衡定律)
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一、种质资源的类别及特点
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习题：远缘杂交的概念、意义和作用。远缘杂交的困难及其克服的方法。
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二、选择和重组是群体进化的主要动力
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二、种质资源的收集与保存
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本章重点是远缘杂交不亲和、杂种夭亡、不育的克服方法。难点是远缘杂种后代分离的控制灵活的选择方法。
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第三节基础群体的建立
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三、种质资源的研究与利用
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第九章倍性育种
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一、基础群体的选择
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第四节电子计算机在种质资源管理中的应用
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第一节多倍体育种
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二、基础群体的合成
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一、国内外植物种质资源数据库概况
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一、多倍体的种类、起源及特点
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第四节群体改良的轮回选择法
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二、种质资源数据库的目标与功能
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二、人工诱导产生多倍体的途径
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一、群体内遗传改良方法
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三、种质资源数据库的建立
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三、多倍体育种
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二、群体间遗传改良方法
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习题：种质资源的类别及特点。Vavilov起源中心学说的内容及意义。种质资源研究的主要工作内容与鉴定方法。
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第二节单倍体育种
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三、复合选择方案
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本章重点是作物种质资源的概念、种质资源的类别和特点、种质资源的保存、鉴定研究和利用。难点是作物起源中心学说。
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一、单倍体产生的途径
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第五节雄性不育性在轮回选择中的应用
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第三章育种目标
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二、单倍体的鉴定
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一、混合集团选系法
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第一节现代农业对作物品种的要求
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三、单倍体在育种上的应用价值
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二、S1选择
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一、高产
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四、单倍体育种的主要步骤
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三、自交半同胞家系轮回选择
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二、稳产
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五、单倍体育种成就
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习题：群体改良的概念和作用。群体改良的原理。群体改良的基本过程和主要环节。
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三、优质
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习题：多倍体、单倍体概念和种类；多倍体植物的特点；人工诱导多倍体和单倍体的主要途径和方法。
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本章重点是群体改良的原理，群体改良的轮回选择方法。难点是群体内半同胞轮回选择方法和全同胞轮回选择方法及群体间半同胞相互轮回选择和全同胞相互轮回选择方法。
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四、适应机械化
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本章重点是人工诱导多倍体和单倍体的主要途径和方法。难点是诱导剂量的掌握和处理后代的鉴定和选择。
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第十五章细胞工程与作物育种
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第二节制定作物育种目标的原则
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第十章杂种优势利用
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第一节植物的细胞和组织培养技术
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第三节作物育种的主要目标
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第一节杂种优势利用的简史与现状
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一、培养基及其组成
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一、高产
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一、杂种优势利用的简史
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二、培养基的配制
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二、优质
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二、农作物杂种优势利用的现状
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三、无菌操作方法
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三、稳产
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第二节杂种优势的表现特性
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第二节组织培养与作物育种
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四、生育期适宜
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一、杂种优势的普遍性
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一、体细胞克隆变异及其育种利用
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五、适应机械化需要
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二、杂种优势表现的复杂多样性
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二、单倍体细胞培养及其育种应用
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习题：现代农业对作物品种有哪些基本要求？制订育种目标的原则。怎样才能正确地制订出切实可行的育种目标？
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三、杂种优势的度量
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三、幼胚培养与远缘杂交育种
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本章重点是如何根据实际情况制订出切实可行的育种目标。难点是对制订育种目标原则的恰当把握。
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四、F2及其以后世代杂种优势的衰退
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四、种质的长期保存
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第四章引种和选择育种
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第三节杂种优势表现的遗传基础
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五、脱毒及繁殖重要品种或材料
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第一节引种和驯化
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一、杂种优势表现的遗传机理假说
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六、人工种子的生产
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一、引种的意义
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二、杂种优势遗传机理假说的评价
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第三节植物原生质体培养和体细胞杂交
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二、引种的基本原理
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第四节杂种品种的选育程序
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一、原生质体的分离
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三、影响引种成功的因素
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一、杂种优势利用的基本条件
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二、原生质体培养
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四、作物的不同类型引种后的生长变化规律
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二、亲本选配
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三、细胞融合(体细胞杂交)
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五、引种的基本步骤
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三、配合力及其测定
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习题：培养基的主要组成成分。体细胞克隆变异的遗传基础。单倍体细胞培养物在作物育种中的应用价值。
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六、引种实践
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四、杂种品种的亲本选配原则
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本章重点是植物组织培养技术、体细胞克隆变异的筛选方法、小孢子培养、原生质体培养和体细胞杂交等技术。难点是原生质体培养和体细胞杂交技术。
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七、植物驯化的原理和方法
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五、杂种品种的类别
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第十六章转基因技术与作物育种
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第二节选择育种
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第五节利用作物杂种优势的方法
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第一节作物的转基因技术
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一、选择育种的基本原理
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一、人工去雄生产杂种种子
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一、转基因技术的发展现状
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二、性状鉴定与选择
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二、利用标志性状生产杂种种子
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二、转基因育种程序
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三、选择育种的程序
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三、化学杀雄生产杂种种子
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第二节转基因作物的遗传特点
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习题：引种的基本原理、一般规律和程序。
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四、利用自交不亲和性生产杂种种子
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一、外源基因整合的机制
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本章重点是引种的一般规律及方法。难点是驯化的原理与方法。
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五、F2剩余杂种优势的利用
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二、整合后的外源基因在植物体内的表现
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第五章杂交育种
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六、雄性不育性的利用
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三、外源基因在后代中的遗传规律
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第一节杂交育种的意义
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习题：杂种优势，特殊配合力，测交种，测验种，一环系，二环系。杂种优势利用的基本条件。杂种优势利用的途径及其特点。杂种优势表现的特点。
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第三节转基因作物品种的选育
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第二节杂交亲本的选配
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本章重点是杂种优势的概念和度量方法、利用杂种优势的途径、杂种一代制种技术。难点是杂种优势形成的遗传机理和生理生化机理。
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一、转基因作物的育种目标的制订
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第三节杂交技术与杂交方式
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第十一章雄性不育及其杂种品种的选育
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二、转基因方法的确定及转基因植株的获得
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一、杂交技术
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第一节雄性不育的遗传
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三、转基因作物品种的选育
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二、杂交方式
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一、质核互作雄性不育的遗传
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第四节转基因作物的生物安全性
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第四节杂种后代的选择
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二、核雄性不育的遗传
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习题：转基因作物育种的概念和研究内容。转基因育种的优缺点及与常规育种的关系。常用的转基因方法和转基因植株鉴定方法。
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一、系谱法
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第二节雄性不育的生物学特性
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本章重点是作物的转基因技术和转基因体的鉴定。转基因作物的遗传特点及转基因作物品种的选育。难点是转基因技术和转基因体的鉴定。
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二、混合法
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一、雄性不育的形态差异
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第十七章分子标记辅助选择育种
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三、衍生系统法
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二、雄性不育的细胞学特征
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第一节分子标记的类型和作用原理
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四、单籽传法
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三、雄性不育的生理生化特性
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一、分子标记的类型和特点
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第五节杂交育种程序
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第三节质核互作雄性不育杂种品种的选育
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二、分子标记的原理和遗传特性
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一、原始材料圃和亲本圃
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一、不育系和保存系选育
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第二节重要农艺性基因连锁标记的筛选技术
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二、选种圃
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二、恢复系的选育
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一、遗传图谱的构建与重要农艺性状基因的标记
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三、鉴定圃
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三、杂种品种的选配
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二、近等基因系的培育与重要农艺性状基因的标记
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四、品种比较试验
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第四节核雄性不育杂种品种的选育
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三、群体分离分析法与重要农艺性状基因的标记
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五、生产试验和多点试验
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一、核不育种质的获得及鉴定
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四、数量性状基因的定位
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习题：杂交育种亲本选配的一般原则和杂种后代的处理方法。
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二、光温敏核不育杂种品种的选育
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第三节作物MAS育种
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本章重点是亲本选配的一般原则和杂种后代的处理方法。难点是杂种后代的处理方法。
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三、核基因不育杂种优势利用
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一、作物MAS育种需具备的条件
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第六章回交育种
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习题：雄性不育花粉败育类型及其特征，孢子体雄性不育和配子体雄性不育的概念和特点，不育系保持系恢复系选育方法，光温敏雄性不育种质的获得和利用方法。
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二、MAS育种方法
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第一节回交育种的意义及遗传效应
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本章重点是核质互作雄性不育的遗传特点，三系的选育和杂种一代的选配。核雄性不育的选育及其利用。难点是不同类型核雄性不育的恰当利用。
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三、提高分子标记的筛选效率
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第二节回交育种方法
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第十二章抗病虫育种
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习题：分子标记的类型和特点，重要农艺性状基因连锁标记的筛选技术，作物分子标记辅助选择育种方法。
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一、亲本的选择
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第一节抗病虫育种的意义和特点
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本章重点是分子标记的原理，遗传分离群体的构建与基因定位，MAS育种方法。难点是分子标记的技术原理，QTL定位和精细定位。
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二、回交后代的选择
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一、抗病虫育种的意义与作用
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第十八章作物育种的试验技术
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三、回交的次数
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二、抗病虫育种的特点
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第一节作物育种的田间试验技术
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四、回交所需的植株数
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第二节作物抗病虫性的类别与机制
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一、田间试验设计技术
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五、修饰回交育种方法
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一、病原菌致病性及其变异
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二、试验小区设计技术
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第三节回交育种的特点及其应用价值
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二、作物抗病虫性的类别
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三、不同育种阶段的试验技术
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一、回交育种法的遗传特性
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三、抗病性的机制
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第二节品种区域试验技术
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二、回交育种的其它用途
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第三节抗病虫性的遗传与鉴定
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一、区域试验的方法和程序
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习题：回交育种的用途和局限性。选择轮回亲本和非轮回亲本要注意的事项。
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一、抗病虫性的遗传
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二、区域试验资料的统计分析
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本章重点是如何正确利用回交方法获得期望的后代。难点是回交过程中对期望基因型植株的鉴别。
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二、基因对基因学说
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第三节品种稳定性和适应性分析
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第七章诱变育种
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三、抗病虫性的鉴定
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一、品种和环境的交互作用
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第一节诱变育种的成绩及特点
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第四节抗病虫品种的选育及利用
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二、品种适应性和产量稳定性的参数估计
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（注：课程大纲排版从左到右列
[2]
）
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课前预备
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书名
|
作者
|
ISBN
|
出版时间
|
出版社
|
|---|---|---|---|---|
|
《作物育种学总论》
|
张天真
|
7109081958
|
2003年3月
|
|
|
《作物育种学总论》
|
潘家驹
|
7109030717
|
1994年5月
|
|
|
《作物育种学》
|
西北农学院
|
7109009025
|
1981年
|
中国农业出版社
|
|
《作物改良原理》
|
莫惠栋
|
16196140
|
1983年
|
|
|
《作物育种学各论（第二版）》
|
盖钧镒
|
7109097978
|
2006年9月
|
中国农业出版社
|
|
《作物育种学各论》
|
盖钧镒
|
7109043142
|
1997年5月
|
|
|
《Principles of Plant Breeding》
|
（美）R.W. Allard
|
6014240
|
1960年
|
John Wiley & Sons
,Inc
|
|
表格内容参考资料
[1]
[8-9]
|
||||
