为贯彻落实全市肉类市场供应工作专题会议精神，切实做好春节及全国“两会”期间肉类市场供应工作，1月15日下午，市供销社党组书记、主任陈林基率有关科室负责人到江门冷冻厂有限公司检查肉类市场供应工作，江门冷冻厂有限公司有关负责同志陪同检查。

陈林基主任深入江门冷冻厂有限公司冻品批发市场和冷库进行了现场检查，听取了公司负责同志的有关情况汇报，要求公司按照全市肉类市场供应工作专题会议精神和市供销社关于做好节日期间商品供应工作的要求，认真做好肉类市场供应工作： 一是 要充分利用冷库和冻品批发市场，留足冻猪肉储存库容，主动对接肉类冻品经营大户，确保冻猪肉库存量稳定和购销渠道畅通。 二是 要加大消费市场引导，积极发展猪肉替代品经营，引进其它肉类产品经营商户，确保市场肉类供需总体平衡。 三是 要加强对公司进仓储存和市场销售肉品的质量监管，进一步健全索证索票制度，确保肉品质量安全。 四是 要密切监测肉类销售价格，如发现价格出现异常波动及时向市有关部门反映，确保肉类市场经营平稳有序。

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