不論是臘腸蒸雞,還是臘腸炒芥蘭,咀嚼不留渣的 臘腸 齒頰留香,總是令人回味無窮。 這份經典的冬日滋味從何而來? 潤腸 與臘腸又有何分別?讓小編一一解開這些謎團,同時教你揀港式臘腸3大要點!

唐餅是華人飲食文化中的精髓之一,唐餅的成份太多並不複雜,不過是麵粉、酥油皮、糖、各種調味以及不同餡料,可是實際作品卻是千變萬化,並隨著歷史而變遷,不同時代、不同地區,又有不同代表作。