新华社重庆6月3日专电(记者 刘卫宏)高考进入倒计时,中考也即将临近。第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建介绍,考生在膳食中适量补充足钙、镁、锌等微量元素,能达到安神减压的功效。

王建主任介绍,钙是天然的神经稳定剂,能够抚慰情绪、松弛神经。镁可以让肌肉放松、规律心跳。锌能够平衡血糖、使荷尔蒙运作正常。此外,维生素B是克服压力的营养素,维生素C可刺激肾上腺皮质素的分泌,对抗精神压力。因此,即将参加考试的学生,补充此类与免疫有关的微量元素,能改善精神状况、减轻压力,保持身心舒畅。

王建说,钙主要以牛奶、金针菜、豆腐、小鱼干、杏仁含量较多,镁在香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄干中含量高,锌主要可以从无花果、草莓、小麦胚芽、牛奶、蛋、海鲜中补充。胚芽米、糙米、杂粮饭、全麦面包、酵母、深绿色蔬菜、低脂奶等是维生素B的良好来源,维生素C在菠菜、花椰菜等绿色蔬菜和柑橘、柠檬、葡萄柚、百香果、芭乐、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果中含量较高。