3月，“黃燦燦”的油菜花是我國很多地方的春日勝景。但在江西農業大學的試驗田裡，金黃、櫻粉、橘紅、雪白、淺紫……75種顏色的油菜花搖曳生姿，宛如打翻了大自然的調色盤。
這片絢麗的“彩虹花海”，是江西農業大學付東輝教授團隊歷時11年攻關的科研成果——我國擁有完全自主知識產權的彩色油菜花品種體系。
付東輝教授團隊選育的單株彩色油菜花。（拼版照片，受訪者供圖）
油菜種植在我國歷史悠久，花色長期局限於黃色系。“作為最大油菜生產國，我們的品種創新不應止步於產量。”付東輝介紹，在同行提供的花粉基礎上，團隊2014年開始選育彩色油菜花。
11年時間，從最初的3種花色，到現在的75種花色，付東輝每年都為彩色油菜花家族增添新“成員”，他也被譽為“油菜花博士”。
“我們想揭開油菜花花色的謎底，選育更多品種。”付東輝說。
如何讓金黃色油菜花變得五彩斑斕？通過雜交育種，油菜花的顏色擴展到多種。
例如，為了雜交出紫色油菜花，付東輝盯上了蘿卜。紫色蘿卜花攜帶紫色基因，兩者通過遠緣雜交后，產生了紫色油菜花。
從雜交到成色，背后是無數次試驗。成功育種后，為了保証色彩的穩定性，還得經過不斷地篩選、試驗、成長，選育出更為優秀、強壯的下一代品種。
在江西農業大學的試驗田內，付東輝和學生正在比對不同顏色的油菜花。（受訪者供圖）
如今的彩色油菜花，已從實驗室走向廣闊天地。
在婺源嚴田景區，記者看到彩色花田與白牆黛瓦相映成趣，慕名而來的游客仿若置身現實版“莫奈花園”，印象派的筆觸凝固於江南煙雨中。
“目前已與20多個省份100多個景區建立了合作關系，進行新品種的科學示范種植。”付東輝介紹。
油菜花色的突破帶來的不僅是視覺盛宴。經檢測，這些“科技之花”菜籽產量高，部分品種的產量每畝達到400斤以上、含油量達到44%至53%。
“我們可進行花期定制服務，調整開花時間，滿足不同地域發展景觀農業的需求。”付東輝表示，團隊下一步將結合分子標記輔助育種技術，進一步豐富花色圖譜，同步開發高油酸、高抗病等功能性品種，讓“科技之花”在田野間綻放更多可能。
這位把油菜種成“藝術品”的學者，正用科技之筆續寫著“金花”傳奇，七彩起伏的丘陵在春天煥發出前所未有的生機。
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