绿色食品是什么？绿色食品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，产品安全、优质，并使用专用标志的食用农产品及加工品。而绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵守，在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。
《绿色食品产品适用标准目录》由中国绿色食品发展中心采用动态管理方式，根据绿色食品标准制修订和发布情况定期调整，并在
“
中国绿色食品网
”
上更新和发布。
2017
年
7
月
31
日，《中国绿色食品发展中心关于停止续展企业使用备案企标的通知》（中绿科〔
2017
〕
98
号）规定，停止企业在续展时继续使用经中心审核备案的企业标准，初次申请企业和续展企业要严格按照最新版《绿色食品产品适用标准目录》选用产品执行标准，不在目录内的产品不予受理。
近期
《中国绿色食品发展中心关于执行
<
绿色食品产品适用标准目录
>
（
2021
版）的通知》（中绿体〔
2021
〕
113
号）公布了《绿色食品产品适用标准目录》（
2021
版），共更新了
58
项标准，其中
40
项绿色食品产品标准于
2021
年
11
月
1
日起实施，详见下表。
表1 《绿色食品 农药使用准则》等58项标准目录
|
序号
|
标准名称
|
标准号
|
代替标准号
|
|
2020
年起实施的标准
|
|
1
|
《绿色食品
农药使用准则》
|
NY/T 393-2020
|
NY/T 393-2013
|
|
2
|
《绿色食品
白菜类蔬菜》
|
NY/T 654-2020
|
NY/T 654-2012
|
|
3
|
《绿色食品
茄果类蔬菜》
|
NY/T 655-2020
|
NY/T 655-2012
|
|
4
|
《绿色食品
绿叶类蔬菜》
|
NY/T 743-2020
|
NY/T 743-2012
|
|
5
|
《绿色食品
葱蒜类蔬菜》
|
NY/T 744-2020
|
NY/T 744-2012
|
|
6
|
《绿色食品
根菜类蔬菜》
|
NY/T 745-2020
|
NY/T 745-2012
|
|
7
|
《绿色食品
甘蓝类蔬菜》
|
NY/T 746-2020
|
NY/T 746-2012
|
|
8
|
《绿色食品
瓜类蔬菜》
|
NY/T 747-2020
|
NY/T 747-2012
|
|
9
|
《绿色食品
豆类蔬菜》
|
NY/T 748-2020
|
NY/T 748-2012
|
|
10
|
《绿色食品
热带、亚热带水果》
|
NY/T 750-2020
|
NY/T 750-2011
|
|
11
|
《绿色食品
蜂产品》
|
NY/T 752-2020
|
NY/T 752-2012
|
|
12
|
《绿色食品
虾》
|
NY/T 840-2020
|
NY/T 840-2012
|
|
13
|
《绿色食品
海参及制品》
|
NY/T 1514-2020
|
NY/T 1514-2007
|
|
14
|
《绿色食品
海蜇及制品》
|
NY/T 1515-2020
|
NY/T 1515-2007
|
|
15
|
《绿色食品
蛙类及制品》
|
NY/T 1516-2020
|
NY/T 1516-2007
|
|
16
|
《绿色食品
藕及其制品》
|
NY/T 1044-2020
|
NY/T 1044-2007
|
|
17
|
《绿色食品
水产调味品》
|
NY/T 1710-2020
|
NY/T 1710-2009
|
|
18
|
《绿色食品
辣椒制品》
|
NY/T 1711-2020
|
NY/T 1711-2009
|
|
2021
年
11
月
1
日起实施的标准
|
|
19
|
《绿色食品
产地环境质量》
|
NY/T 391-2021
|
NY/T 391-2013
|
|
20
|
《绿色食品
产地环境调查、监测与评价规范》
|
NY/T 1054-2021
|
NY/T 1054-2013
|
|
21
|
《绿色食品
储藏运输准则》
|
NY/T 1056-2021
|
NY/T 1056-2006
|
|
22
|
《绿色食品
肥料使用准则》
|
NY/T 394-2021
|
NY/T 394-2013
|
|
23
|
《绿色食品
稻米》
|
NY/T 419-2021
|
NY/T 419-2014
|
|
24
|
《绿色食品
藻类及其制品》
|
NY/T 1709-2021
|
NY/T 1709-2011
|
|
25
|
《绿色食品
乳及乳制品》
|
NY/T 657-2021
|
NY/T 657-2012
|
|
26
|
《绿色食品
啤酒》
|
NY/T 893-2021
|
NY/T 893-2014
|
|
27
|
《绿色食品
食用盐》
|
NY/T 1040-2021
|
NY/T 1040-2012
|
|
28
|
《绿色食品
植物蛋白饮料》
|
NY/T 433-2024
|
NY/T 433-2014
|
|
29
|
《绿色食品
香辛料及其制品》
|
NY/T 901-2021
|
NY/T 901-2011
|
|
30
|
《绿色食品
汤类罐头》
|
NY/T 2105-2021
|
NY/T 2105-2011
|
|
31
|
《绿色食品
软体动物休闲食品》
|
NY/T 1888-2021
|
NY/T 1888-2010
|
|
32
|
《绿色食品
蒸制类糕点》
|
NY/T 1890-2021
|
NY/T 1890-2010
|
|
33
|
《绿色食品
水果、蔬菜罐头》
|
NY/T 1047-2021
|
NY/T 1047-2014
|
|
34
|
《绿色食品
果蔬粉》
|
NY/T 1884-2021
|
NY/T 1884-2010
|
|
35
|
《绿色食品
复合调味料》
|
NY/T 1886-2021
|
NY/T 1886-2010
|
|
36
|
《绿色食品
谷物饮料》
|
NY/T 3901-2021
|
新制定
|
|
37
|
《绿色食品
豆类罐头》
|
NY/T 3900-2021
|
新制定
|
|
38
|
《绿色食品
可食用鱼副产品及其制品》
|
NY/T 3899-2021
|
新制定
|
|
39
|
《绿色食品
柑橘类水果》
|
NY/T 426-2021
|
NY/T 426-2012
|
|
40
|
《绿色食品
白酒》
|
NY/T 432-2021
|
NY/T 432-2014
|
|
41
|
《绿色食品
方便主食品》
|
NY/T 1330-2021
|
NY/T 1330-2007
|
|
42
|
《绿色食品
食用糖》
|
NY/T 422-2021
|
NY/T 422-2016
|
|
43
|
《绿色食品
小麦及小麦粉》
|
NY/T 421-2021
|
NY/T 421-2012
|
|
44
|
《绿色食品
粟、黍、稷及其制品》
|
NY/T 893-2021
|
NY/T 893-2014
|
|
45
|
《绿色食品
蟹》
|
NY/T 841-2021
|
NY/T 841-2012
|
|
46
|
《绿色食品
鱼》
|
NY/T 842-2021
|
NY/T 842-2012
|
|
47
|
《绿色食品
笋及笋制品》
|
NY/T 1048-2021
|
NY/T 1048-2012
|
|
48
|
《绿色食品
蛋与蛋制品》
|
NY/T 754-2021
|
NY/T 754-2011
|
|
49
|
《绿色食品
禽肉》
|
NY/T 753-2021
|
NY/T 753-2012
|
|
50
|
《绿色食品
熟粉及熟米制糕点》
|
NY/T 2108-2021
|
NY/T 2108-2011
|
|
51
|
《绿色食品
谷物类罐头》
|
NY/T 2106-2021
|
NY/T 2106-2011
|
|
52
|
《绿色食品
生面食、米粉制品》
|
NY/T 1512-2021
|
NY/T 1512-2014
|
|
53
|
《绿色食品
食品馅料》
|
NY/T 2107-2021
|
NY/T 2107-2011
|
|
54
|
《绿色食品
烘炒食品》
|
NY/T 1889-2021
|
NY/T 1889-2017
|
|
55
|
《绿色食品
水果、蔬菜脆片》
|
NY/T 435-2021
|
NY/T 435-2012
|
|
56
|
《绿色食品
调味油》
|
NY/T 2111-2021
|
NY/T 2111-2011
|
|
57
|
《绿色食品
食用植物油》
|
NY/T 751-2021
|
NY/T 751-2017
|
|
58
|
《绿色食品
豆类》
|
NY/T 285-2021
|
NY/T 285-2012
|
