1、饭前要洗手，预防细菌、病毒；

2、请主人先开动取食，不抢在主人面前吃饭；

3、加菜时每次少加一些，离自己比较远的菜少吃一点；

4、吃饭时声响小一些，喝汤时也尽量不发出“咕隆”的声音，可以用汤勺小口小口地喝。汤太热的话，放凉了再喝，最好不要边吹边喝；

5、吃米饭时，一手托着碗，另一只手扶着碗；

6、不用筷子敲碗，不挑拣菜肴；

7、别人给自己加饭添菜，要及时说“谢谢”，若是不需要，要说，“谢谢，我真的不需要了。”

8、咀嚼生脆食物时，发出清晰的声音是不符合礼仪要求的；

9、用餐速度尽量保持和主人一致，不宜过快或者过慢；

10、嘴里有食物时不要说话，特别是嘴巴里塞满了食物开口。既吐字不清，也很容易呛到，还会影响周围的人的胃口；

11、已经咀嚼过的食物最好不要吐出来，实在要吐出来，请用纸巾包好食物悄悄吐出，或者起身去洗手间。最好不要让同桌的人看到吐出来的食物；

12、骨头鱼刺等要吐出来，应用筷子夹住放在骨碟上，不要直接吐到桌面上；

13、吃多少夹多少，不可以浪费食物；

14、进餐时若要打喷嚏，一定要侧过身子，防止溅到别人的身上；

15、不要在吃饭时剔牙，或者把食物从嘴里吐出来；

16、即使遇到不喜欢吃的食物，也要尝一尝，不能当场抱怨难吃；吃饭时动作小一点，防止碰到别人或者打翻东西；

17、先吃完要说“大家慢慢吃”；

18、若是在家就餐，主动帮忙收拾碗筷。

家长教育小策略

1.以身作则

孩子天生就喜欢模仿别人，所以家长需要多注意自己的言行举止，在餐桌上做到上述要求，既能给孩子树立一个好的模仿榜样，又能使家长的教育更有说服力。

2.经常操练

父母带孩子到餐馆用餐，让孩子在公共场合熟悉餐桌礼仪。

3.冷静对待

刚开始面对诸多的礼仪要求，孩子可能会不理解、不耐烦，甚至和家长对着干。此时，家长千万不能先发脾气，把孩子骂一顿，最后在孩子的委屈和眼泪中不了了之，而孩子仍然不清楚自己错在哪儿，也不知道什么才是正确的做法。家长应该把孩子单独叫到一边，让他先独自冷静，待情绪稳定后再与孩子进行交流，让他了解自己刚才的行为是不礼貌的，会让对方感觉不舒服。

4.解释缘由

在任何时候，要尽量向孩子解释遵守礼仪的原因，有助于培养孩子的自觉性。

5.形象生动

依托孩子爱模仿的天性，摆出美味的食物后，让孩子扮演动画片中有礼貌的人物，教会举止要与所扮演的身份相符合。

餐桌礼仪的细节积累，帮助孩子成为一位更有教养的人，在人前也会更加自信。让孩子们学起来吧，争当一名有教养的小红花。

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