近期， 北京市 房山区市场监督管理局 持续开展餐饮业食品安全大检查 ， 对房山区 7 家餐饮门店进行了依法查处 ，现将查处 情况 通报如下：

1、 北京峰承顺业餐饮有限公司 （ 石楼镇馒头店 ）

当事人加工、制作食品的工用具未能专用的行为，违反了 《北京市小规模食品生产经营管理规定》第 十八 条 第(二）项 的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第 二十八 条的规定 ， 我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

2、 北京坤轮行餐饮管理有限公司 （西潞街道蜀香家常菜）

当事人未保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚，并暂停线上经营行为 。

3、北京豪客来餐饮有限公司（张坊镇清真拉面馆）

当事人未按责任制要求落实食品安全主体责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚 。

4、 北京峰达顺餐饮有限公司（琉璃河镇峰云小吃）

当事人食品安全管理制度不健全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

5、北京市房山区南召乡双王小吃店（琉璃河镇双王小吃店）

当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提醒的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予警告的行政处罚。

6、北京市房山区紫草坞后十三里士军副食商店（阎村镇早点）

当事人食品安全管理制度不健全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚 。

7、北京睿展商贸有限责任公司（良乡镇山西面馆）

当事人未按规定要求履行食品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

北京市房山区市场监督管理局

202 3 年 08 月 14 日

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