Vermouth,即为苦艾酒 起源于古希腊
罗马时代
,当时人们以某些植物浸泡在葡萄酒中做为祭典或医病用,直到四世纪初。法国才为这些加味葡萄酒命名为苦艾酒<Vermouth> ,主要产地为意大利杜林<Turin> 。各品牌所用之浸泡药物种类不同,一殿均包含苦艾、登翘、丁香、肉桂、金鸡纳树皮、人参等数十种植物,早期只有红色苦艾酒,在1930年代 Cinzano公司以金鸡纳树皮加入配方发明了Bianco,不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒﹒Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖着色香甜可口。 定义:可以刺激食欲的酒都可以统称为餐前酒。 酒精含量:15%——19% 功效:滋养、强壮身体、健胃等功效。 特性:可刺激食欲。 植物:指苦艾,是一种含有植物硷的香料植物,自古以来就因其特质而被当成是振奋剂或退烧药。中世纪时就以此制成药用饮品。而苦艾酒最早是在 1797 年时由 H.L. Pernod 公开贩售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放个有小洞的汤匙,汤匙上放一小块方糖,再将苦艾酒徐徐倒在方糖上,使之溶化流入杯中。诗人把苦艾酒叫做’绿色的缪司’< 缪司,传说中的希腊女神,诗人灵感的泉源> ,在十九世纪末时变得很普遍,但实际上它有着强效的药力,会严重影响神经系统,因此在 1915 年 3 月 16 日立法控管其制造和销售。 苦艾,即洋艾 <Artemisia absinthium >是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物,味苦。当年,尚没有苦艾酒,有的是一种叫苦艾< Wormwood >的植物。古希腊的医药大师
希波克拉底
认为它是治疗
肝炎
的良药,顺便也能对付烦人的
风湿
,要知道,
地中海气候
让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。 加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料,禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。
法律分析:构成犯罪。我国《刑法》规定醉酒的人实施犯罪的,应当承担刑事责任。强制猥亵、侮辱罪的构成不要求行为人是否处于清醒状态还是醉酒状态。法律依据:《刑法》 第二百三十七条 以暴力、胁迫或者其他方法强制猥亵他人或者侮辱妇女的,处五年以下有期...
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