我有很多mkv文件，我需要选择音频/字幕流并将最喜欢的设置为默认。

ffmpeg.exe -y -i originale_ridotto.mkv -map 0:0 -map 0:1 -map 0:2 -map 0:5 -disposition:a:1 -default-forced -disposition:a:0 +default+forced -disposition:s -default -c copy prova.mkv
有了这个命令，我可以选择我喜欢的音轨，并将第一个音频作为默认值，对音频有效，但对字幕无效。
我试过了。
-disposition:s -default
-disposition:s:0 -default
-default_mode infer_no_subs
但在所有情况下，流5（字幕）都是默认的。我想复制多个字幕并删除所有的默认值。
ID                                       : 4
ID in the original source medium         : 4613 (0x1205)
Format                                   : PGS
Codec ID                                 : S_HDMV/PGS
Codec ID/Info                            : Picture based subtitle format used on BDs/HD-DVDs
Duration                                 : 3 min 16 s
Bit rate                                 : 38.8 kb/s
Count of elements                        : 2306
Stream size                              : 25.0 MiB (4%)
Language                                 : Italian
Default                                  : Yes